تغذیه مناسب برای لنف ادم و لیپیدما

تغذیه مناسب برای لنف ادم و لیپیدما

رژیم غذایی لنف ادم | مهرین مدیکال

تغذیه یک بخش اساسی درمان و مراقبت از لنف ادم است. این راهنما از فصل 3 راهنمای تغذیه لنف ادم و لیپیدما اقتباس شده است: غذاها، ویتامین ها، مواد معدنی و مکمل ها جمع آوری شده اند.

رژیم غذایی توصیه شده برای لنف ادم

غذاهای کامل ، بیشتر گیاهان ، از جمله طیف گسترده ای از سبزیجات در رنگهای مختلف، و همچنین غذاهای تخمیر شده میل کنید. از گیاهان و ادویه ها برای تهیه طعم های مورد علاقه خود استفاده کنید.

لنف ادم و ليپيدما را با پرهيز از مصرف قندهاي اضافه شده (خصوصاً فروكتوز)، غلات تصفيه شده (خصوصاً غلات حاوي گلوتن) و چربي هاي اصلاح شده شيميايي گرسنه نگه دارید و ضعیف کنید. محصولات حیوانی و غذاهای پر نمک را در رژیم خود محدود کنید. همچنین به نظر می رسد که محدود کردن مصرف لبنیات (به غیر از کفیر و ماست) به لیپیدما کمک می کند.

غذاهای کامل همواره انتخابی بهتر است زیرا بیشتر غذاهای آماده حاوی شکر، نمک، سویا، چربی های ناسالم یا مواد افزودنی نامطلوب هستند. آب میوه (به غیر از آب سبزیجات سبز) فقط برای افرادی که نمی توانند غذای جامد بخورند توصیه می شود زیرا آبمیوه باعث از بین رفتن فیبر می شود و یک مزیت مهم غذایی و گوارشی را از بین می برد. آب میوه ها در رژیم باید به حداقل برسند زیرا آنها قند خون را سریعتر از میوه های کامل افزایش می دهند.

اگر گیاهخوار، وگان، حساس به گلوتن، دارای انواع حساسیت غذایی ، دیابت یا سایر نگرانی های رژیم غذایی هستید، این الگوی غذایی را اصلاح کنید.

غذاها بر اساس فراوانی توصیه شده گروه بندی می شوند:

حتما بخورید: به طور عمده هر روز در اندازه های مناسب و معقول از غذاهای مختلف از این لیست استفاده کنید. هر روز حداقل نیم لیوان لوبیا ، یک لیوان از غلات سبوس دار (مانند جو) یا سبزیجات نشاسته ای و یک فنجان میوه (ترجیحاً مرکبات و موز) را در آن قرار دهید.

به ندرت بخورید: در مقادیر محدود از غذاهایی که با فراورده های حیوانی تولید می شوند مصرف کنید. به مقدار کم و فقط چند بار در هفته از جمله بیشترین تعداد 6-8 وعده می توانید از چنین غذاهایی لذت ببرید.

به ندرت یا هرگز: این موارد را در صورت تمایل تنها در مناسبت های خاص میل کنید.

رژیم غذایی لنف ادم

حتما بخورید:

سبزیجات با رنگهای روشن و طعم دهنده هایی مانند سبزیجات برگ سبز تیره ، چغندرهای رنگارنگ ، ذرت ، کدو ، فلفل و پیازهای معطر ، سیر ، قارچ و سبزیجات خوراکی .

لوبیا ، حبوبات یا پالس: مانند لوبیا adzuki ، لوبیای سیاه ، لوبیا کره (gigantes) ، لوبیای کانلینی ، نخود (لوبیای garbanzo یا ceci) ، لوبیا فوا ، لوبیای بزرگ شمالی ، لوبیا کلیه ، عدس ، لوبیا لیما ، نخود فرنگی ، لوبیا دریایی ، لوبیا pinto ، و غیره

انواع توت ها (تازه یا یخ زده): تمشک ، زغال اخته ، زغال اخته ، تمشک ، توت فرنگی و غیره.

مرکبات: گریپ فروت ، پرتقال و غیره.

میوه ها: سیب ، زردآلو ، موز ، گیلاس ، انگور ، میوه کیوی ، انبه ، خربزه ، پاپایا ، هلو ، گلابی ، آناناس ، آلو و غیره.

سیب زمینی: سیب زمینی های مومی کوچکتر مانند سیب زمینی های تازه ، قرمز ، بنفش و غیره.

سیب زمینی شیرین یا معمولی.

غلات (غلات سبوس دار حاوی گلوتن): آمارانت ، برنج قهوه ای ، گندم سیاه ، ارزن ، جو دوسر ، کینوا ، سورگوم ، تاف و برنج وحشی.

غذاهای تخمیر شده: کفیر و ماست با مواد فعال ، خیار شور، ترشی شوید یا ترش (منوط به حد نمک) ، کیمچی و غیره.

سویا که با حداقل فرآوری شده یا تخمیر می شود: توفو ، میزو ، ناتو ، تمپه.

شیر (نوشیدنی شیرین نشده شیر): شیر بادام ، شیر نارگیل ، یا شیر کنف.

قهوه ، چای (سیاه ، سبز ، گیاهی ، قرمز ، سفید) ، کاکائو یا کاکائوی بدون چربی.

رژیم غذایی لنف ادم

در مقادیر محدود بخورید:

آجیل برزیل: به اندازه 1 اونس یا 6 تکه آجیل خریداری شده در پوسته محدود کنید ، یا 3 عدد آجیل بدون پوسته، یا بجای آن مکمل سلنیوم مصرف کنید ، نه هر دو.

شکلات: شکلات تیره با کاکائو 70٪ یا بیشتر.

لبنیات (ترجیحا ارگانیک ، برای لیپیدما توصیه نمی شود): کره، پنیر (پنیرهای فرآوری نشده یا گسترش پنیر) ، پنیر شیر بز (پنیر بز) ، پنیر شیر گوسفند ، شیر.

تخم مرغ شامل زرده: ترجیحاً ارگانیک ، مرتعی یا محدوده آزاد

ماهی: ماهی تن ، ماهی آزاد وحشی ، ماهی خال مخالی ، شاه ماهی ، ساردین ، لنگرگاه و سایر غذاهای دریایی با چربیهای اشباع نشده امگا 3.

گوشت: ترجیحا گوشت گاو چمن آلی ، گاومیش ، بره

مرغ: ترجیحاً مرغ ارگانیک (بدون پوست) ، بوقلمون ، اردک از جمله گوشت تیره است.

آجیل و دانه ها (خام و بدون بود دادن): بادام ، بادام زمینی ، فندق ، آجیل ماکادامیا ، پکن ، پسته ، تخم کدو تنبل ، دانه کنجد ، تخمه آفتابگردان ، گردو.

روغن ها: زیتون فوق بکر، آووکادو ، گردو ، نارگیل ، کره کاکائو ، تخم کتان ، ماکادامیا ، روغن کنجد.

محصولات تزیین سالاد حاوی چربی های سالم و مقادیر متوسط سدیم یا شیرین کننده ها.

شکر و شربت افرا واقعی.

چاشنی ها: فلفل قرمز ، سس داغ یا سس فلفل ، ترب کوهی ، خردل ، سالسا ، سس سویا تاماری ، تپناد ، سرکه (سفید ، شراب قرمز ، سیب سیب ، بالزامیک) ، سس ورشستیر و غیره

میوه های خشک: زغال اخته (شکر کم) ، موز ، خرما ، انجیر ، آلو ، کشمش.

شراب: ترجیحا قرمز ، کمتر از 3 وعده (5 اونس یا 150 میلی لیتر) در هفته.

رژیم غذایی لنف ادم

به ندرت مصرف شود:

محصولات دانه ای حاوی گلوتن (گندم ، جو یا چاودار): نان ، غلات صبحانه ، بلغور ، کیک ، کلوچه ، کوسکوس ، کراکر ، کیک ، کاموت ، نودل ، پنکیک ، ماکارونی ، پای ، پیتا ، پیتزا ، تریتیکاله ، وفل و غیره.

جایگزین های غذایی فاقد گلوتن: نان ، ماکارونی ، پیتزا ، کالاهای پخته شده و غیره که با نشاسته ذرت ، نشاسته سیب زمینی ، نشاسته برنج ، نشاسته تاپیوکا و غیره تهیه می شوند.

غذاهای سرخ شده و محصولات غذایی مانند چیپس ، ترد ، سیب زمینی سرخ کرده و غیره.

گوشت فرآوری شده یا با استفاده از نیترات ، نیتریت یا نمک (مانند هات داگ یا گوشت ناهار) که در دمای بالا یا بیش از یک شعله پخته می شوند ، پردازش یا نگهداری می شود.

جایگزین های گوشتی ساخته شده از گلوتن ، سیتان یا سویا بسیار فرآوری شده.

غذاهای فرآوری شده مبتنی بر سویا: آجیل سویا و غیره.

میان وعده های قندی: آب نبات ، میله های انرژی ، انواع میوه ، بستنی ، شربت و غیره.

شیرین کننده های قندی: شربت آگاو یا شهد ، شربت ذرت با فروکتوز بالا ، عسل و شیرین کننده های مصنوعی.

چاشنی های شیرین: چاتنی ، مربا ، ژله ، مواد نگهدارنده ، سس ، شربت و غیره.

نوشیدنی های شیرین ، شیرین شده با شکر و رژیم غذایی (شیرین کننده مصنوعی): نوشابه ، نوشابه رژیمی، چای و نوشیدنی های مبتنی بر چای ، نوشیدنی های قهوه و قهوه ، نوشیدنی های انرژی زا ، نوشیدنی های میوه ای (به خصوص نوشیدنی های میوه ای 100٪) و غیره.

چربیهای ناسالم: روغنهای هیدروژنه (نخل ، هسته خرما)، روغنهای غیر اشباع (ذرت ، پنبه دانه ، دانه انگور ، گلرنگ ، سویا ، آفتابگردان)، چربیهای ترانس و چربیهای اصلاح شده شیمیایی. شامل سس مایونز و وگان است.

آبجو ، مشروبات الکلی ، نوشیدنی های مخلوط و غیره

کلید واژه : رژیم غذایی لنف ادم ، برای لنف ادم چی بخوریم؟